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ヘルシーライフ　塩とごま　by　momoniwa

ニュートリエント(栄養素)をエビデンスに、マクロビオティック、Living Food(Raw Food)の考え方を取り入れたbalanced foodの提案。ココロとカラダのヘルシー・クリエイティブ・ライフスタイル。

Archive [2018年04月 ] 記事一覧

自然栽培玄米塩麹でリラックス

自分にしてあげられることプロジェクト、本日のmomoniwaオーガニック・ランチです！食材の作家さんたちお米：佐賀　白石町　自然農 　岩永さん古代米：鹿児島　出水 自然農　楠元さんお味噌：熊本 菊地　自然栽培 元田さんベビーリーフ：福岡　自然栽培　大石さんスナップエンドウ：福岡　自然栽培　大石さんニンジン：福岡　糸島　自然栽培　大石さんダイコン：：福岡　糸島　自然栽培　大石さん青ネギ：長野 茅野　無農薬 無化学...

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プロフィール

momoniwa

Author:momoniwa
Ph.D(医学)、ヘルシーライフ・クリエーター
フォトグラファー、写真療法士、ヘルシーフードデザイナーとして活動。
アメリカ、オランダのクシ・インスティテュートでマクロビオティックを学ぶ。ニュートリエント(栄養素)をエビデンスに、マクロビオティック、Living Food(Raw Food)の考え方を取り入れたbalanced foodをデザイン。Healthy CuisineとCreative Life でココロとカラダを元気に！

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