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ヘルシーライフ 塩とごま by momoniwa

ニュートリエント(栄養素)をエビデンスに、マクロビオティック、Living Food(Raw Food)の考え方を取り入れたbalanced foodの提案。ココロとカラダのヘルシー・クリエイティブ・ライフスタイル。

Archive [2018年09月 ] 記事一覧

新生姜ごはんで、体を温めましょう

あんなに暑い夏のさなかは、「秋はくるのかしら?」なんて思っていましたが。ひと雨ごとに、涼しくなるものですね。朝晩は、肌寒いと感じる日も多くなった今日この頃。暑い夏のまま、薄着で出掛けてしまったり、明け方、ちょっと寒いななんて思ったりしていませんか。季節の変わり目、特にこれから気温が下がっていく時期は、自分では気付かないうちに体が冷えているものです。ちょうどこの時期旬になるのが、体を温める新生姜なん...

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プロフィール

momoniwa

Author:momoniwa
Ph.D(医学)、ヘルシーライフ・クリエーター
フォトグラファー、写真療法士、ヘルシーフードデザイナーとして活動。
アメリカ、オランダのクシ・インスティテュートでマクロビオティックを学ぶ。ニュートリエント(栄養素)をエビデンスに、マクロビオティック、Living Food(Raw Food)の考え方を取り入れたbalanced foodをデザイン。Healthy CuisineとCreative Life でココロとカラダを元気に!

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